Risoto de tomate seco

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  • Preparo 40 Minutos
  • Rendimento 12 Porções
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Descrição

Em nossa dica de acompanhamentos de hoje te mostramos como é fácil preparar um delicioso risoto de tomate seco. Acompanhe o passo a passo a seguir:

Ingredientes

  • 6 xícaras de arroz cozido

  • 200 g de tomate seco

  • 200 g de mussarela de búfala

  • 1/2 maço de rúcula picada

  • 200 g de parmesão ralado grosso

Modo de Preparo

  1. Pique o tomate seco em filetes, e misture com o arroz já cozido

  2. Acrecente o restante dos ingredientes, menos o parmesão

  3. Arrume em um refratário e salpique o parmesão por cima

  4. Leve em forno pré-aquecido para gratinar por 20 minutos

Tempo de Preparo

Preparação:
Cozimento:
Tempo Total:

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