Macarrão de abobrinha

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  • Preparo 20 minutos
  • Rendimento 2 Porções
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Descrição

Buscando um substituto para o macarrão convencional? Veja uma dica de como preparar um macarrão de abobrinha que fica delicioso.

Ingredientes

  • 1 abobrinha grande

  • 3 dentes de alho picados em fatias finas

  • 2 tomates sem sementes picados

  • Manjericão

  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

  • Azeite de oliva

  • 1 colher de manteiga

Modo de Preparo

  1. Lave a abobrinha e corte no sentido do comprimento com descascador em tiras finas, tipo espaguete, até chegar nas sementes

  2. Em uma frigideira, adicione o azeite, a manteiga, o alho, em seguida refogue o tomate e a abobrinha

  3. Adicione o sal, a pimenta e várias folhas de manjericão

  4. Cozinhe por poucos minutos e sirva

Tempo de Preparo

Preparação:
Cozimento:
Tempo Total:

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