Filé de merluza com batatas ao forno

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  • Preparo 45 Minutos
  • Rendimento 6 porções
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Descrição

Que tal um um preparo elaborado pro almoço de domingo? Na dica de hoje trazemos a receita de um filé de merluza com batatas ao forno de dar água na boca. Confira:

Ingredientes

  • 8 filés de merluza

  • 4 batatas cruas (em rodelas, sem casca)

  • 1 pimentão (cortado em rodelas)

  • 2 tomates (cortados em rodelas – as sementes ficam à preferência)

  • 1 cebola (cortada em rodelas)

  • Molho de tomate de boa qualidade

  • Orégano

  • Azeite para untar

Modo de Preparo

  1. Tempere os filés à seu gosto e reserve por 10 minutos

  2. Unta um refratário com azeite e faça uma camada de batata, em seguida arrume os filés sobre a batata

  3. Acrescente a cebola, o tomate, o pimentão, orégano a gosto, regue com o molho de tomate (1/2 lata)

  4. Cubra com o restante das batatas

  5. Cubra com papel alumínio e leve ao forno alto até que as batatas fiquem macias

Tempo de Preparo

Preparação:
Cozimento:
Tempo Total:

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