Chilli

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  • Preparo 40 Minutos
  • Rendimento 8 Porções
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Descrição

Que tal experimentar uma receita mexicana deliciosa e muito prática de preparar? Veja na dica de caldos de hoje como preparar um delicioso chilli a seguir:

Ingredientes

  • 1 colher de sopa de azeite

  • 1 cebola ralada ou bem picada

  • 4 dentes de alho amassados

  • 1 colher de chá de orégano

  • 1 folha de louro

  • 300 g de carne moída

  • 2 xícaras de chá de purê de tomate (extrato de tomate)

  • 1 colher de café de cominho

  • 2 xícaras de chá de feijão cozido (escorrer o caldo)

  • 1 colher de sopa de salsa picada

  • Molho de pimenta

  • 4 colheres de sopa de queijo prato ralado grosso

Modo de Preparo

  1. Aqueça o azeite em uma panela e refogue a cebola, o alho, o orégano, o louro e a carne moída

  2. Junte o purê de tomate, o cominho e deixe ferver até engrossar um pouco

  3. Acrescente o feijão e a salsa picada

  4. Deixe ferver por mais 10 minutos

  5. Adicione o molho de pimenta e desligue o fogo

  6. Passe para um refratário e polvilhe o queijo prato ralado

Tempo de Preparo

Preparação:
Cozimento:
Tempo Total:

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