Carne louca de festa

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  • Preparo 90 Minutos
  • Rendimento 10 Porções
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Descrição

Aprenda a fazer uma receita ótima para acompanhar com o pão: a carne louca de festa! Além de deliciosa é muito simples de se fazer. Acompanhe:

Ingredientes

  • 1 kg de miolo de acém

  • 3 caldos de carne

  • 2 colheres (sopa) de azeite

  • 1 pimentão vermelho

  • 1 pimentão verde

  • 1 cebola grande

  • 1 dente de alho

  • 2 sachês de molho de tomate pronto

Modo de Preparo

  1. Cozinhe a carne com os caldos, na pressão por 1 hora

  2. Desfie a carne e reserve a água do cozimento

  3. Coloque na panela o azeite (se não tiver pode ser óleo mesmo)

  4. Refogue a cebola e o alho

  5. Acrescente os pimentões picadinhos e refogue bem até murchar

  6. Coloque a carne desfiada e o molho de tomate misture tudo e adicione a água do cozimento reservada

  7. Verifique se está bom de sal e deixe ferver bem até apurar o molho

Tempo de Preparo

Preparação:
Cozimento:
Tempo Total:

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