Bolo cremoso de milho verde

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  • Preparo 60 Minutos
  • Rendimento 12 Porções
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Descrição

Que tal um bolo delicioso para o seu café da manhã ou tarde? Em nossa dica de hoje trazemos a receita de um bolo cremoso de milho verde de dar água na boca:

Ingredientes

  • 3 ovos

  • 2 xícaras de leite

  • 1 lata de leite condensado

  • 1 xícara de açúcar

  • 1 e 1/2 lata de milho verde

  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo

  • 2 colheres (sopa) de manteiga

  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

  • 1 colher (sopa) de maisena

  • 400 g de queijo minas

  • 1 pitada de sal

  • 1 pacote de coco ralado úmido

Modo de Preparo

  1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador (exceto o fermento em pó) e bata bem até o milho desaparecer

  2. Acrescente o fermento em pó e bata mais um pouco até misturar e a massa ficar homogênea e bem cremosa

  3. Coloque a mistura em uma assadeira média untada com manteiga e farinha

  4. Salpique o coco ralado por cima da massa e leve ao forno médio (200° C), preaquecido, por aproximadamente 40 minutos

  5. Espete um palito na massa antes de tira-la do forno, ele não deve sair seco e nem muito molhado, mas sim um pouco úmido

  6. Retire do forno e deixe esfriar

  7. Pode servir quente ou gelado

Tempo de Preparo

Preparação:
Cozimento:
Tempo Total:

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