Bacalhau desfiado no forno

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  • Preparo 60 Minutos
  • Rendimento 6 Porções
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Descrição

Querendo uma forma gostosa de preparar seu peixe? Na dica de hoje te ensinamos a preparar um bacalhau desfiado no forno de dar água na boca. Confira!

Ingredientes

  • 800 g de bacalhau desfiado

  • 6 batatas grandes cortada em quadrados

  • 1/2 lata de creme de leite

  • 1/2 pote de requeijão

  • 1 cebola grande cortada em rodelas

  • 3 dentes de alho picados

  • 2 tomates picados sem semente

  • Alcaparras ou champignon a gosto

  • Temperos como orégano, salsinha, cheiro verde, tudo a gosto

Modo de Preparo

  1. Deixe o bacalhau desfiado na água para tirar o sal

  2. Troque duas vezes a água

  3. Depois dê uma fervura rápida e o retire da água

  4. Coloque as batatas cortadas para cozinhar, quando começar a ferver desligue o fogo e retire da água

  5. Em um refratário, coloque as batatas, as cebolas, o bacalhau, o alho picado, o creme de leite, o requeijão e misture bem

  6. Por cima, coloque as alcaparras (ou champignons) e os tomates

  7. Vai ao forno por 15 minutos

  8. Pode ser servido como prato único, ou com arroz branco

Tempo de Preparo

Preparação:
Cozimento:
Tempo Total:

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