Arroz a parmegiana

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  • Preparo 60 Minutos
  • Rendimento 8 Porções
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Descrição

Que tal incrementar o seu arroz do dia a dia? Na dica de acompanhamentos de hoje trazemos uma receita de arroz a parmegiana que você irá adorar reproduzir:

Ingredientes

  • 2 xícaras de arroz

  • 2 tabletes de caldo de galinha

  • 2 ovos

  • 3 colheres (sopa) de queijo ralado

  • 100 g de presunto picado

  • 100 g de mussarela picada

  • 1 colher de extrato de tomate

  • 3 tomates sem pele

Modo de Preparo

  1. Bata no liquidificador o extrato e os tomates, com um pouco de água e um tablete de caldo de galinha (dissolvido em um pouquinho de água quente)

  2. Cozinhe o arroz com 1 tablete de caldo e 4 xícaras de água por 15 minutos

  3. Bata os ovos, o queijo ralado, o presunto, a mussarela e misture com o arroz

  4. Coloque num refratário com o molho forrando a forma e cobrindo com ele

  5. Leve ao forno quente a 180° C por 10 a 15 minutos

Tempo de Preparo

Preparação:
Cozimento:
Tempo Total:

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